Ожирением называют отложение жира и увеличение массы тела за счет жировой ткани. Однако, если в древние времена полнота считалась признаком благополучия и достатка, то теперь специалисты рассматривают ее как хроническое обменное заболевание, число заболеваемости которым резко возросло в последнее десятилетие.